cxy 发表于 2012-8-30 09:02:36

cxy推荐—绿茶烤肉



食材：五花肉、绿茶、生抽，胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、生菜、蒜

做法：

       1.五花肉切片，取绿茶，用85度的水冲泡，冷却后，倒入肉片腌制3-4小时；

       2.将茶叶和茶水倒出，放适量生抽，放胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉调匀；

       3.将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将肉煸出金黄后即可；4搭配生菜、蒜或汁料食用
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