cxy推荐—宫保虾球
食材：虾仁、盐、味精、料酒、蛋清、淀粉、干红辣椒、糖、醋、酱油、葱段、姜片、蒜片
做法：
1.虾仁洗净,加盐.味精.料酒.蛋清.淀粉上浆；
2.干红辣椒切段；
3.糖.醋.酱油.味精.料酒.水淀粉兑成味汁；
4.锅烧热放油,6成热放干辣椒,炒至棕红色,放入虾球炒散,至发白时加入葱段.姜片.蒜片炒出香味；
5.调入味汁,点几滴香醋,加红油翻炒出锅即可~http://img.t.sinajs.cn/t35/style/images/common/face/ext/normal/87/bobochifan_org.gif
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