cxy 发表于 2012-10-23 08:30:12

cxy推荐—干锅土豆



食材：土豆、魔芋、青蒜、培根、红尖椒、胡萝卜、蒜片.蒜薹、麻辣酱、生抽、糖

做法：

   1.土豆切片洗净沥干待用,魔芋切细条,青蒜切寸断,培根切小片,红尖椒切丁,胡萝卜切丝待用;

   2.油5成热时将土豆片放入,小火炸至微黄盛出;

   3.另取锅将魔芋入热水焯烫;

   4.洗净锅入油,放蒜片.蒜薹.胡萝卜.魔芋.培根炒香;

   5.加麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,最后加生抽.糖,撒入青蒜段和红辣椒即可~
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