cxy 发表于 2011-12-2 08:24:04

蜜汁山药

         养生甜品：蜜汁山药               （本帖最后由cxy于2011年12月2日8:00编辑）

主料：山药100克，红豆馅少许。

调料：细砂糖3大勺，水2大勺。
做法：         1、山药洗净，放入蒸锅蒸熟。
         2、将蒸熟的山药去皮切片，码入碗中。
         3、铺上红豆馅。
         4、锅中放糖和水，小火熬煮。
         5、煮至水分明显减少，糖水浓稠即可，这就是熬好的蜜汁。
         6、将熬好的蜜汁浇在山药上即可。

cxy 发表于 2011-12-2 11:24:34

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我也很喜欢这道菜！
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