酸汤水饺
酸汤水饺（本帖最后由cxy于2011年12月7日8:00编辑）材料：肉馅，生抽，盐，鸡精，料酒，植物油，韭菜，香菜，紫菜，虾皮，葱花，醋，油沷辣子，胡椒粉，香油
做法：
1、肉馅加生抽，盐，鸡精，料酒，植物油少许搅匀。加入韭菜，调好味备用。
2、凉水和面，面不要太硬
3、擀皮包饺子.
4、酸汤水饺有四样是必不可少的：香菜，紫菜，虾皮，葱花。再加上盐，鸡精，醋，油沷辣子，胡椒粉，香油。煮好饺子的汤直接浇上就可以了。
5、捞入适量的饺子就好了，开吃。 呵呵，学走了，我要努力提高自己的厨艺！
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