cxy 发表于 2013-8-15 09:12:24

cxy美食推荐—椰丝饼干


   用料：细椰蓉100克、低粉30克、蛋2个（50-60克）、砂糖 80克、融化黄油 40克


椰丝饼干的做法 (椰丝饼干) :

   1. 在一个盆里将蛋和砂糖放一起

2. 打发到发白，稍微浓稠状态

3. 将面粉过筛放入步骤2

4. 然后融化的黄油，椰子碎，一起拌匀

5. 预热烤箱180度，将步骤4拌好的面糊装入挤花袋

6. 或者不装，直接要勺子舀到烘培纸或者玻璃纤维垫上都行，做成饼干状

7. 烤制10-15分钟，至表面上色即可,取出，放到隔热架上晾凉
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