cxy 发表于 2012-3-21 10:01:58

土豆饼，介个非常的好吃~


主要原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。


做法：

       1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

       2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

       3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

       4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

       5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

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