焦作房信网

标题: 红酒烹虾 [打印本页]

作者: cxy 时间: 2012-6-26 13:10
标题: 红酒烹虾

材料：虾、葱、姜、蒜、葡萄酒、番茄沙司、生抽、白糖、盐

做法：
         ①虾剪净须脚、虾枪，洗净

         ②葱姜蒜洗净切碎末待用

         ③葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁

         ④油用小火烧至五成热，下虾，翻煎

         ⑤约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎

         ⑥煎至九分熟，倒入味汁

         ⑦继续煎翻两面至熟

         ⑧出锅装盘，撒上葱末即可。

欢迎光临焦作房信网 (http://www.i391.net/)