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标题: cxy推荐—风琴土豆~~~ [打印本页]

作者: cxy 时间: 2012-9-28 09:04
标题: cxy推荐—风琴土豆~~~
土豆不仅美味，做法也是千变万化，从炒、煎、炖、烤到凉拌；从土豆块土豆丝土豆片到薯条~无论怎么做都好吃到迎风流泪呀~N种土豆做法推荐给土豆控们，绝对值得一试~...

食材：2个土豆、1根双汇培根火腿、适量色拉油、2.5g黑胡椒粉、2g盐、适量鸡精

做法：

      1)土豆去皮洗净。

      2)切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。

      3)土豆切好的样子。

      4)锡纸哑光面朝上，包好土豆放入预热好的烤箱，250度，中层，上下火，30分钟左右。具体时间要根据自己烤箱来，烤差不多的时候可以捏一下，如果感觉变软了即可。

      5)把培根火腿切成0.5cm的片，加黑胡椒，盐，色拉油拌匀。

      6)夹入每片土豆里，再稍微撒一点点黑胡椒粉在土豆表面，刷薄薄的一层色拉油。重新入烤箱，200度，15分钟左右即可。

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