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标题: 炸虾酱鸡块 [打印本页]

作者: cxy 时间: 2011-11-22 08:21
标题: 炸虾酱鸡块

炸虾酱鸡块

本帖最后由cxy于2011年11月22日8:00编辑

炸虾酱鸡块主料：虾酱50克鸡肉500克

调料：大葱25克姜25克料酒30克红曲10克蚝油10克白砂糖5克盐3克味精2克胡椒粉2克腐乳汁15克植物油50克

烹饪方法:1. 虾酱等调料调匀成汁，将生鸡块放入腌渍2小时以上；

2. 锅中加物油烧热，将鸡块放入炸熟，至金黄色。

作者: cxy 时间: 2011-11-23 13:55
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呵呵

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