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标题: 今日美食推荐—— [打印本页]
作者: cxy 时间: 2011-8-30 08:17
标题: 今日美食推荐——
红烧肉做法:
(本帖最后由cxy于2011年8月30日 8:20 编辑)
1、将五花肉切成3×2公分的小块;
2、用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶,放入切好脯肉、酒、盐拌匀,然后加入川椒八角、南乳,慢火焖熟;
3、将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,然后扣在碟上便成。
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