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标题: cxy推荐—菠萝棒棒糖蛋糕 [打印本页]

作者: cxy 时间: 2013-8-9 18:14
标题: cxy推荐—菠萝棒棒糖蛋糕
本帖最后由 cxy 于 2013-8-9 18:16 编辑

这款菠萝棒棒糖蛋糕很容易做，因为菠萝酱的提味，整个蛋糕让人更加期待。随意装饰一下，哄小朋友开心也是蛮好的。

用料：

低粉70g 菠萝酱100g 蛋液70g 糖粉40g 泡打粉1g 黄油50g 黑白巧克力

菠萝棒棒糖蛋糕的做法：

1. 蛋液加糖粉打匀

2. 筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀

3. 倒入融化的黄油拌匀

4. 加入其中50g菠萝酱拌匀

5. 装入裱花袋中，挤入模子里约9分满

6. 剩余50g菠萝酱装入裱花袋中，减小小的口，插入糊糊里挤入果酱

7. 扣上另外一半模子

8. 烤箱预热160度，中层，上下火，17分钟

9. 出炉后揭开模子，倒扣即可脱模

10. 做好的蛋糕晾凉后，插上棒棒

11. 在融化的巧克力里滚一圈，随意装饰一下即可

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