一个说法在北京油脂回收行业和餐饮行业不胫而走:有关部门正在考虑给京城每一个餐馆的油脂收集设施安装电子监控,从而全面监控北京的地沟油,从源头上杜绝地沟油回流餐桌的可能性。北京市现有注册餐饮企业62000家, ...
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