健康饮食小常识 根筷子判断油温

正文摘要:

生活中，很多人都选择观察油冒烟的程度来判断油温，然而食品专家指出，这种方法适用于过去没有精炼过的油，而现在的油大多经过了精炼，开始冒烟的温度升高，仅靠看冒烟很难判断油温。这时可以借助一根筷子来判断，此 ...