咖喱鸡块做法:(本帖最后由cxy 于2011年8月25日 8:25 编辑) 1.将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块,葱切段,姜切片; 2.将鸡块焯水,去除血水;3.在锅内加入油,烧至四五成热时,把鸡块放入,用油滑至七八成熟时捞 ...
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