重庆辣子鸡做法：（本帖最后由cxy于2011年9月7日 8:30 编辑） 1. 把整只鸡切成小丁； 2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； 3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝 ...
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