美式早餐猴子面包

走遍中国二

　　在中国好味道活动里看到了猴子面包，想起每逢期末，美国小学经常会以班级为单位举办家长学生老师联谊活动，是家长们了解孩子们学习进度的好时机，也是品尝各家准备的家常早餐的好机会。通常热门早餐包括面包，马芬，鸡蛋，酸奶，甜饼圈，牛奶，果汁等。很多亚洲妈妈也会带饺子啦，饭团等等。

　　上周女儿班里举办早餐聚会，准备了一款深受小朋友喜爱的好味道美式早餐面包：猴子面包 Monkey Bread。

　　猴子面包起源于50年代的美国， 也叫粘面包Sticky Bread，金冠面包 Golden Crown，掐我面包 Pinch-Me Cake, 泡泡面包Bubble Loaf，猴脑 Monkey Brain等。之所以得这么多怪异的名字，与此面包的外形有关：沾了黄油，肉桂糖霜，葡萄干或坚果的小面团垒在一起烘烤成圆环状，然后大家趁热左一个右一个地用手扯着吃，蛮像猴子们抢食吃的样子。

　　因为里根夫人在圣诞之际用此面包招待白宫客人，猴子面包被美国人广为推崇，成为佳节喜庆的保留食品。

　　不得不说中国好味道要支持一下，真的有很多美食是可以推荐给很多人。选自己喜欢的餐厅，全国20个城市餐厅还可以免吃一年~

cxy

{:soso_e154:}好饿啊~~~~~~~~~