香喷喷又营养的粥怎么熬

cxy

【香喷喷又营养的粥怎么熬】

（本帖最后由cxy于2011年10月24日8:00编辑）

做法：

     1、浸泡：先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

     2、开水下锅：用开水煮而不是冷水。

     3、火侯先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。

     4、搅拌为了出稠。

     5、点油；粥改温火后约10分钟时点入少许色拉油，成品粥色泽鲜亮，入口别样鲜滑。

     6、底，料分煮。