组图：盘点全球人气美食 北京烤鸭上榜(四)

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19.泰国瀑布猪柳。烤猪肉配上柠檬汁、绿洋葱、辣椒、薄荷枝、鱼酱和烤米饭。传说这道菜中肉上面带着血，加上这些配料，激发了一些“食肉动物”的灵感，给它起了个超赞的名字“瀑布肉”。

18.伊朗烤肉串。最该感谢中东烤肉串，让整个英国的学生填饱肚子。但它们还不足以成为一个地区的美食代表。因为最高荣誉非Shish烤肉串莫属。拿起肉，穿过竹签，然后放在火上烤一烤。于是你开始感慨为什么没能每天都这样吃。

17.龙虾。别去想那些想要得到米其林名厨头衔的厨师会端出的漂亮造型龙虾，那是炫耀厨艺用的。当你面前有像这些小东西这样如此天然美味的食物时，简简单单的最好。享用龙虾最好的方法就是简单煮一下，再配上一小碟融化的黄油以及几片柠檬。

16.香港蛋挞。像众多传统食物一样，香港蛋挞将两种截然不同的质料糅合得天衣无缝：软滑蛋浆和松脆挞皮。新鲜出炉热腾腾的蛋挞，一口咬落甜上心头，赶紧排队再买一个。

15.美国卡鲁阿烤猪。卡鲁阿烤猪的整个烹制过程将一顿饭变成了史诗般的盛宴，人们将一只整猪放在地下沙坑中翻烤上6-7个小时。若想花钱观看这场盛宴，只能去夏威夷才能看到。但这绝对不只是为了演出。用砍下来的香蕉树干穿过乳猪，再撒上海盐烘烤，最后把肉剁碎……

14.美国甜甜圈。这种全美国最爱的油炸面包圈就不用再多讲了，但我们还要说一句：每次吃这个诱人的卡路里大餐时，心中总是充满罪恶感，但就因为这样，甜甜圈显得更加美味了。前提是我们允许自己吃的话。

13.全球美食煮玉米。上帝创造出玉米大概就是为了给发明融化的黄油找个借口。啃玉米时总有一些特殊的感觉——这动作要相当精准，需要集中精神，但又很原始，让你感觉像是回到了一直向往的洞穴人时代。洞穴人的食物是伟大的食物。

12.英国肉馅土豆泥饼(牧羊人派)。有些人可能会说英格兰最伟大发明是蒸汽发动机和捷豹E系列轿车。但我们认为肉馅土豆泥饼(土豆泥上铺上一层碎羊肉)才应该被列入英格兰伟大发明的列表中。

11.印度尼西亚干咖喱。用椰奶和柠檬草、高良姜、大蒜、姜黄、姜、辣椒混合起来的佐料炖牛肉，炖上几个小时便烹出这道肉嫩料足的牛肉菜肴。刚出锅的咖喱牛肉味道喷香，会让你吃到十二分饱，但很多人认为隔夜再吃味道更佳。

10.加蓬鸡肉曼巴。这道加蓬美食有一款西方仿制版是把所有的东西都浸在花生黄油里。真是疯了!正规的食谱要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油，还有味道浓郁热量高的非洲黄油，让你欲罢不能，又不得不连连承诺要开始健身了。