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    • 焦作房信网»论坛 › 精彩生活 › 爱吃吧 › 炸虾酱鸡块
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    [美食DIY] 炸虾酱鸡块

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    cxy
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    楼主
    发表于 2011-11-22 08:21:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    炸虾酱鸡块
    本帖最后由cxy于2011年11月22日8:00编辑



    炸虾酱鸡块主料：虾酱50克 鸡肉500克

    调料：大葱25克 姜25克 料酒30克 红曲10克 蚝油10克 白砂糖5克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 腐乳汁15克 植物油50克

    烹饪方法:1. 虾酱等调料调匀成汁，将生鸡块放入腌渍2小时以上；

                    2. 锅中加物油烧热，将鸡块放入炸熟，至金黄色。
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    cxy
    沙发
     楼主| 发表于 2011-11-23 13:55:38 | 只看该作者
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    呵呵
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