春季乍暖还寒 巧用姜葱蒜预防风寒感冒

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春节过后天气乍暖还寒，稍有不慎就容易患上感冒。中医认为，感冒分为“风寒”和“风热”感冒两种类型。而早春时节多为风寒感冒，可以用姜葱蒜做食疗方简易应对感冒。

风寒感冒初起，主要症状为头痛、怕冷、四肢酸痛，发烧但无汗，同时伴有鼻塞，流清涕。患者口不渴，咳痰稀薄色白，舌苔薄白。如果感冒症状较轻的话，患者可以在家中尝试一些养生食疗的方法，相比较西药单纯针对症状，往往会起到不错的功效。风寒感冒以辛温解表为主，厨房三剑客就是其中的代表。

所谓“厨房三剑客”即日常用的葱、姜、蒜。它们皆有发汗解表的功效，对提高免疫力和预防呼吸道疾病有积极的作用。葱具有散寒、健胃、发汗、去痰、杀菌之功效；蒜可健胃、杀菌、散寒，对呼吸道传染病有预防作用；生姜具有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，尤其适用于外感风寒。三辣饮制作方法很简单，取葱白，蒜头，生姜片各100克，将清水烧开之后倒入，盖上盖子煮3—5分钟，然后滤出原料热饮即可。