火爆夏季，吃什么降降温？

走遍中国二

　　每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素也会随着汗流失不少，引起水盐代谢失调等一系列问题的发生。这些劣性改变都会直接或间接地引起食欲减退和消化功能紊乱,若处理不好，还会诱发其他一些胃肠道疾患。因此，在炎热的夏季必须讲究饮食调节，采取相应有效的科学的措施来保证身体健康。今天，小编就向大家推荐几款味美到爆，而且还健康的汤品，让我们一起来降降温吧。

　　鸡脚栗子百合汤

　　原料：新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克，鲜栗子肉250克，湘莲子50克；

　　做法：

　　1、剥去鸡脚附着之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河；

　　2、烧净猪手上之余毛、洗刮净、斩件、放落滚水中煮5分钟，取出过冷；

　　3、栗子肉用滚水烫过，去衣；洗净莲子，百合；

　　4、把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时，加入百合再煲半小时，下盐调味；

　　鸭梨南北杏瘦肉汤

　　原料: 新鲜鸭梨三个、瘦肉八两、南北杏一两、花生油、盐各少许、清水十二碗；

　　做法:

　　1、鸭梨洗净,去皮、除心；南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用；

　　2、烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成；

　　功效: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉。

　　罗汉果瘦肉汤

　　原料: 大罗汉果四分之一个、猪腿精肉三百二十克、陈皮一小块、清水十碗；

　　做法:

　　1、陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净；

　　2、把清水,罗汉果和陈皮同放入瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可；

　　功效：这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。

　　茵陈健肤汤

　　原料：猪瘦肉200克，片糖一块，苦参50克，茵陈40克，地肤子15克，生地20克；

　　做法：

　　1、瘦肉原件洗净；

　　2、猪瘦肉与其他用料同时放入锅中，倒入适量清水，煲4小时，去渣饮汤；

　　功效：适用于汗多湿重，细菌感染引起的急、慢性皮肤炎，皮肤湿疹等，也适用于皮肤痕痒症。

　　小编介绍的几款汤，有没有勾起你的食欲呢？都说煲汤麻烦，其实不然。只要选对材料，可以一次做出很多，然后放在冰箱中保存，随取随用。哈哈，我的澳柯玛冰箱里就存放着好几种汤呢，营养又方便，你也试试吧。