红酒烹虾

cxy

材料：虾、葱、姜、蒜、葡萄酒、番茄沙司、生抽、白糖、盐


做法：
           ①虾剪净须脚、虾枪，洗净

           ②葱姜蒜洗净切碎末待用

           ③葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁

           ④油用小火烧至五成热，下虾，翻煎

           ⑤约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎

           ⑥煎至九分熟，倒入味汁

           ⑦继续煎翻两面至熟

           ⑧出锅装盘，撒上葱末即可。